哺乳期可以吃土豆丝 。马铃薯含有大量的淀粉、维生素和多种微量元素,对产妇的身体恢复有很大的好处。多吃土豆,对于顺产的妇女,产后可立即吃土豆。不过对剖宫产妇女来说,必须在排尿后,胃肠功能恢复才能吃土豆。除此之外要注意烹饪卫生,尽量用炒或蒸的方法吃土豆,不要采用煎炸的方法,以免引起胃肠发炎。