儿童吃鸡肝的好处主要包括补充营养、健脑益智、保护视力、补铁、保护血管。
1、补充营养
鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，促进骨骼的生长发育，同时还可以促进大脑的发育，有利于身体健康。
2、健脑益智
鸡肝中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需要的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
鸡肝中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以儿童适量吃鸡肝可以起到保护视力的作用。
4、补铁
鸡肝中含有丰富的铁元素，适当食用可以为身体补充所需要的铁元素，从而预防缺铁性贫血，同时还可以改善缺铁性贫血引起的不适症状。
5、保护血管
鸡肝中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养成分，适当食用可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到保护血管的效果。
虽然鸡肝的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对鸡肝过敏的人、肝功能不全的人等。如果儿童吃鸡肝后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。
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