红枣和山楂泡水具有补气养血、健脾益胃、促进消化、改善贫血以及缓解疲劳等功效作用。由于红枣和山楂都属于中药材，对于中药材的应用，如有需求建议咨询专业医生。
1.补气养血
红枣富含铁元素及维生素C等营养物质，可增强红细胞活性，提高机体免疫力；山楂含有丰富的有机酸、果胶等成分，具有促进血液循环的作用。两者合用有利于气血调和。适用于面色萎黄、乏力等症状。适量食用红枣山楂茶可以改善症状。
2.健脾益胃
因为红枣味甘入脾胃经，而山楂性微温，归脾、胃、肝经，所以二者配伍能起到健脾消食的效果。对于食欲不振、腹胀腹泻的人群有一定的调理效果。日常可以用红枣、山楂煮水代茶饮。
3.促进消化
红枣和山楂都含有较多的膳食纤维以及多种有机酸，这些物质能够刺激胃肠蠕动加快，从而达到促进消化的目的。对于存在消化不良或便秘等问题的人群，适当饮用红枣山楂水有助于改善症状。
4.改善贫血
红枣中的铁元素是合成血红蛋白的重要原料之一，而山楂则有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分和废物，从而减轻贫血引起的水肿症状。对于缺铁性贫血患者而言，经常喝红枣山楂水可以辅助治疗疾病。
5.缓解疲劳
红枣中含有糖分和多种氨基酸，能够为身体提供能量，而山楂中所含有的有机酸也具有一定的提神醒脑作用。当感到疲乏时，可以喝一杯红枣山楂水来帮助恢复精力。
需要注意的是，红枣和山楂均属于药食同源的食物，但不宜过量食用，以免引起上火。此外，对这两种食物过敏者禁用，糖尿病患者慎用。
1.补气养血
红枣富含铁元素及维生素C等营养物质，可增强红细胞活性，提高机体免疫力；山楂含有丰富的有机酸、果胶等成分，具有促进血液循环的作用。两者合用有利于气血调和。适用于面色萎黄、乏力等症状。适量食用红枣山楂茶可以改善症状。
2.健脾益胃
因为红枣味甘入脾胃经，而山楂性微温，归脾、胃、肝经，所以二者配伍能起到健脾消食的效果。对于食欲不振、腹胀腹泻的人群有一定的调理效果。日常可以用红枣、山楂煮水代茶饮。
3.促进消化
红枣和山楂都含有较多的膳食纤维以及多种有机酸，这些物质能够刺激胃肠蠕动加快，从而达到促进消化的目的。对于存在消化不良或便秘等问题的人群，适当饮用红枣山楂水有助于改善症状。
4.改善贫血
红枣中的铁元素是合成血红蛋白的重要原料之一，而山楂则有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分和废物，从而减轻贫血引起的水肿症状。对于缺铁性贫血患者而言，经常喝红枣山楂水可以辅助治疗疾病。
5.缓解疲劳
红枣中含有糖分和多种氨基酸，能够为身体提供能量，而山楂中所含有的有机酸也具有一定的提神醒脑作用。当感到疲乏时，可以喝一杯红枣山楂水来帮助恢复精力。
需要注意的是，红枣和山楂均属于药食同源的食物，但不宜过量食用，以免引起上火。此外，对这两种食物过敏者禁用，糖尿病患者慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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