孕妇血糖高时可以适量食用鸭血。
鸭血中富含铁元素、维生素B2等营养物质，有助于补血和促进新陈代谢，对于改善贫血症状有帮助。适当食用鸭血并不会导致血糖进一步上升，反而有利于维持身体健康。
如果孕妇对鸭血过敏，则不可以吃鸭血，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，虽然鸭血对身体有益，但并不能过量食用，以免引起消化系统不适或影响其他营养素的吸收。
鸭血中富含铁元素、维生素B2等营养物质，有助于补血和促进新陈代谢，对于改善贫血症状有帮助。适当食用鸭血并不会导致血糖进一步上升，反而有利于维持身体健康。
如果孕妇对鸭血过敏，则不可以吃鸭血，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，虽然鸭血对身体有益，但并不能过量食用，以免引起消化系统不适或影响其他营养素的吸收。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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