红豆薏米水一般开锅后煮20分钟去湿气效果好,通常选择功效更好的赤小豆 。如果红豆和薏苡仁的煮沸时间短,红豆和薏苡仁的有效成分不易沉淀,食用效果差。在正常情况下,建议煮沸后煮沸约20分钟,以达到疗效。红豆薏米水应该在早餐后或午餐前食用,不要过量服用,以免出现腹泻、腹痛等症状。