川贝冰糖雪梨汤有化痰开窍、健脾和胃等功效 。川贝冰糖炖雪梨从中医角度来讲,还有安神解郁、润肺止咳的功效。不仅可以促进食欲,还可以缓解由肺热引起的咳嗽,加快体内的垃圾排出,从而促进新陈代谢。而且从营养上来说,它含有丰富的维生素c和纤维素,有助于排出体内的垃圾,同时还具有美白的作用。

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