39问医生

皮肤过敏可以吃牛羊肉吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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皮肤过敏患者在急性发作期间不宜进食牛羊肉。
牛羊肉含有丰富的蛋白质,摄入后可作为抗原刺激机体产生IgE介导的超敏反应,从而加重皮肤过敏的症状。
皮肤过敏患者在非急性期或轻度过敏时,可以适量食用经过充分烹饪且不过敏的人群食用过的牛羊肉。
对于皮肤过敏患者来说,日常生活中应避免接触已知过敏原,并保持皮肤清洁干燥,以减少症状发生。
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2024-03-16 浏览100
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