39问医生

螃蟹中毒怎么办

咨询

螃蟹中毒后应立即停止进食并尽快就医，切勿自行催吐或服药。中毒表现多为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分出现口唇麻木或皮疹，症状轻重因人而异。就医时尽量携带剩余蟹样或说明进食时间与数量，便于医生判断。途中保持安静、适量饮水，注意观察呼吸与意识变化。恢复期饮食宜清淡，避免再次食用来源不明的蟹类。日常选购活蟹、彻底蒸熟，可有效降低风险。