胆囊炎做B超一般不能吃饭 。因为B超是一种超声波,如果进食,可能会对腹腔内的检查结果产生影响。胆囊炎的发病主要是长期服用某种刺激性的药物引起,也可能是受到细菌感染造成。患者在发病早期会出现腹部疼痛,尤其是在进食含有脂肪的食物,疼痛的症状可能会出现明显加重。患者要注意清淡饮食,忌辛辣。