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干蝶豆花有什么功效

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干蝶豆花有提高免疫力、促进皮肤的弹性等功效。由于干蝶豆花中含有丰富的维生素a、维生素c和维生素e，还有促进脑的活力、抗忧郁、缓解情绪等天然保健作用。干蝶豆花中还有天然的花青素，泡水以后是蓝色的，加入柠檬汁后会变成紫色，因此也可以做为一种天然的食品添加剂。干蝶豆花还具有润目、降血糖的作用，多数人会用其来泡茶喝。