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病情描述：黑大麦糖尿病人可以吃吗
医生回答
唐卓 副主任医师 三甲
湖南省人民医院 内分泌科
黑大麦糖尿病人可以吃。黑大麦是普通大麦的变种，具有更高的营养价值，含有丰富的蛋白质和人体所必需的18种氨基酸。除此之外，还含有铜、磷、铁、钾等矿质元素以及各种维生素，叶酸、碳水化合物等营养素，可以满足人体所需的营养。经常吃黑大麦可以增强体力，滋润肌肤，而且黑大麦中一些特殊的物质，具有很好的抗癌防辐射作用。 2021-09-23 09:17 举报
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