茭白里面的黑点一般是茭白的消化道,属于正常现象。
茭白中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时茭白中含有大量的黑色素,因此会出现黑点,属于正常现象,一般不用过于担心。
此外,在食用茭白时,一定要将茭白洗干净,避免茭白上面有农药残留,以免食用后对胃肠道造成一定刺激,出现腹痛、腹泻等不适症状。另外,日常生活中要注意饮食均衡,可以适量食用新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等,避免长期食用单一的食物,以免造成营养不良。