开水烫的泡要不要挑破，需要根据具体情况进行分析。
1、不需要挑破
如果患者烫伤的面积比较小，而且水泡比较小，一般不需要挑破。建议患者可以使用冷水冲洗患处，达到降温的目的。
2、需要挑破
如果患者烫伤的面积比较大，而且水泡比较大，建议患者及时到正规医院的烧伤科，由专业医生使用无菌针头将水泡挑破，并且遵医嘱涂抹磺胺嘧啶银软膏、湿润烧伤膏等药物进行治疗，有利于伤口的愈合。
建议患者在日常生活中需要注意保持伤口的清洁卫生，避免沾水，以免诱发感染的情况。同时，患者还需要注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免影响伤口的愈合。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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