发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物包括牛肉、羊肉、狗肉、韭菜、香菜等。做完手术几天不能吃发物，需要根据患者的恢复情况进行判断，一般在做完手术后3-7天不能吃发物。
发物通常包括含有异体蛋白的食物，如海鲜、牛肉、羊肉、狗肉等，以及辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒、大蒜等。如果患者做完手术后，伤口恢复情况较好，并没有出现感染的情况，一般在术后3天可以适量吃发物，但要避免吃太多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者做完手术后，伤口恢复情况较差，并且伴有局部感染的情况，一般需要7天左右，甚至更长时间才可以适量吃发物，以免加重伤口的感染，不利于身体恢复。
患者在做完手术后，要注意休息，保持充足的睡眠，避免过度劳累。同时，患者还要注意伤口的清洁卫生，避免沾水，以免引起感染的情况。另外，患者在饮食上可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于促进伤口愈合。同时，患者也要注意多休息，避免进行剧烈运动，以免影响伤口的愈合。如果在恢复期间出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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