39问医生

茯苓怎么吃可以健脾祛湿

贾宝云 全科 主治医师
三级甲等
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茯苓可以通过与薏米、芡实、白术、陈皮等食物共同煮制食用以健脾祛湿。需要注意的是,虽然这些食物具有一定的食疗效果,但并不能替代药物治疗,若症状持续或加重,应及时就医。
1.茯苓
茯苓味甘、淡,性平,归心经、肺经、脾经、肾经。茯苓具有利水消肿、渗湿的功效,能够起到健脾祛湿的作用。茯苓可用于治疗水肿、痰饮、泄泻等病症。其还可配伍党参、白术等药材增强补气健脾的效果。
2.薏米
薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效,对于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。薏米可煮粥或煲汤食用,如薏米红豆粥、薏米冬瓜排骨汤等。但不宜过量食用,以免引起腹胀等不适症状。
3.芡实
芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁,其味甘、涩,药性平,入脾、肾经。芡实具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带之功效,能辅助达到健脾祛湿的目的。芡实适用于治疗遗精滑精、脾虚久泻、带下等症。芡实可单用熬粥,也可与其他药物配伍使用,例如莲子、山药等。
4.白术
白术味苦、甘,性温,归脾经、胃经。白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎的功效,常用于治疗脾气虚弱、运化失职引起的饮食减少、大便溏泄等症状。白术可煎服或制成丸剂服用,如白术散、四君子汤等。外感发热患者忌用。
5.陈皮
陈皮是一味理气类中药,为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,其味辛、苦,性温,归肺、脾经。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,主治脾胃气滞证,有健脾祛湿的作用。陈皮可单独泡茶饮用,也可与其他中药材配伍应用,如与半夏合用治寒湿阻滞中焦之呕吐、呃逆;与木香合用治湿浊中阻、脘腹胀痛。
茯苓、薏米等中药材需遵医嘱进行食用,不可盲目自行用药。若存在脾虚的情况,建议调整饮食结构,避免食用生冷、油腻及辛辣刺激性的食物,如冰激凌、炸鸡腿、麻辣烫等。
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2024-01-10 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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