39问医生

泡过的茶叶第二天还能泡吗

王东梅 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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泡过的茶第二天不再泡了 。由于夜茶中的茶多酚、氨基酸等营养成分容易氧化变质,且所有物质都已分离出来,第二天继续酿造口感差,苦味高。此外放置一夜茶后,由于长期暴露在空气中很容易滋生腐败细菌饮用后可能导致腹泻。因此,隔夜茶不能在第二天饮用。用湿热的过夜茶洗头发或擦身,茶中的氟能快速消炎,还能预防湿疹。
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2021-09-17 浏览100
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