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泡菜吃了会发胖吗

王东梅 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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吃泡菜不会发胖，关键是吃泡菜送的饭多了会发胖 。酸菜本身是一种低热量食品。含有丰富的辣椒素，可以燃烧脂肪，达到减肥的效果。咸菜里的盐也很丰富。制作过程中，需将盐与卷心菜混合均匀，长时间腌制，必然会造成白菜含盐量过高。泡菜并非持续减肥的好产品，但泡菜中含有丰富的乳酸菌和辣椒素的脂肪燃烧作用不可忽视，只要掌握了饮食技巧，就可以充分发挥其功效。
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2021-09-17 浏览100次
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