孕妇吃猪肝炒芹菜是比较好的，但是要适量，不建议多吃。
猪肝中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分，芹菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分。两种食物一起吃，可以补充身体所需要的多种营养，对身体有一定的好处。而且其中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用，对身体以及胎儿的发育也有一定的好处。但如果吃过多猪肝炒芹菜，可能会增加胃肠道负担，从而出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会刺激宫缩，出现流产的情况。
孕妇在日常生活中，要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜、蘑菇等，可以补充身体所需要的多种营养，有利于胎儿的生长发育。但避免吃辛辣刺激、生冷的食物，比如辣椒、冰镇西瓜、冰淇淋等，以免引起不适症状。
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