婴儿食物过敏可能表现为皮疹、呕吐、腹泻、呼吸困难、水肿等症状。这些症状可能表明婴儿对某些食物产生过敏反应，建议立即就医以获得专业评估和治疗。
1.皮疹
由于机体免疫系统对特定食物蛋白产生过度反应，导致组胺和其他炎症介质释放，引发皮肤微血管扩张和组织液渗出。皮疹通常出现在面部、四肢等暴露部位，可能伴有瘙痒或疼痛感。
2.呕吐
当胃肠道黏膜受到致敏食物刺激时，会引起平滑肌收缩，从而引发呕吐反射。呕吐物多为奶状或食物残渣，有时可混有少量血丝。
3.腹泻
食物过敏可能导致消化道黏膜损伤，影响食物的正常消化吸收，进而出现腹泻的症状。排便频率增加，粪便呈水样或糊状，有时带有未消化的食物颗粒。
4.呼吸困难
食物过敏也可能引起呼吸道水肿，导致气道狭窄，引起呼吸困难。表现为呼吸急促、喘息或发出高调的呼呼声。
5.水肿
食物过敏还可能会导致身体其他部位的肿胀，如嘴唇、舌头或眼睑。这是由于过敏反应引起的局部组织水肿所致。这些肿胀通常会迅速发展，且伴随明显的触痛。
针对食物过敏的症状，可以进行血液检测来检测特异性IgE抗体，也可以通过皮肤点刺试验来进行诊断。患儿可在医生指导下使用抗组胺药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪口服溶液等。家长还要注意观察孩子日常生活中是否对某些食物有过敏反应，避免食用已知过敏原，并随时准备好急救药品以应对突发情况。
1.皮疹
由于机体免疫系统对特定食物蛋白产生过度反应，导致组胺和其他炎症介质释放，引发皮肤微血管扩张和组织液渗出。皮疹通常出现在面部、四肢等暴露部位，可能伴有瘙痒或疼痛感。
2.呕吐
当胃肠道黏膜受到致敏食物刺激时，会引起平滑肌收缩，从而引发呕吐反射。呕吐物多为奶状或食物残渣，有时可混有少量血丝。
3.腹泻
食物过敏可能导致消化道黏膜损伤，影响食物的正常消化吸收，进而出现腹泻的症状。排便频率增加，粪便呈水样或糊状，有时带有未消化的食物颗粒。
4.呼吸困难
食物过敏也可能引起呼吸道水肿，导致气道狭窄，引起呼吸困难。表现为呼吸急促、喘息或发出高调的呼呼声。
5.水肿
食物过敏还可能会导致身体其他部位的肿胀，如嘴唇、舌头或眼睑。这是由于过敏反应引起的局部组织水肿所致。这些肿胀通常会迅速发展，且伴随明显的触痛。
针对食物过敏的症状，可以进行血液检测来检测特异性IgE抗体，也可以通过皮肤点刺试验来进行诊断。患儿可在医生指导下使用抗组胺药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪口服溶液等。家长还要注意观察孩子日常生活中是否对某些食物有过敏反应，避免食用已知过敏原，并随时准备好急救药品以应对突发情况。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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