肝性脑病用植物蛋白是因为可以快速解毒 。由于植物蛋白富含支链氨基酸和不可吸收纤维，可促进肠道蠕动被细菌分解，降低结肠pH值，加速解毒减少氨吸收。肝性脑病是严重的肝脏疾病或门静脉分流的复杂代谢紊乱的结果，肝性脑病的治疗应采取综合措施。因此应优先积极食用植物蛋白，富含植物蛋白的乳制品营养丰富。
39问医生
为什么肝性脑病以植物蛋白
黄医生
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2022-04-20
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