皮肤过敏期间不建议食用蘑菇。
蘑菇属于常见的致敏食物之一，其含有多种蛋白质、多糖等成分，这些物质在被机体摄入后，可能会诱导机体产生IgE抗体，导致肥大细胞释放组胺等炎症介质，引起瘙痒、红肿等症状。对于皮肤过敏患者而言，此时食用蘑菇可能会加剧过敏反应，因此不宜食用。
除了蘑菇外，海鲜、坚果类食品也是常见的过敏原，皮肤过敏患者需避免接触或食用以减少风险。
皮肤过敏者日常生活中应密切观察自身症状变化，并做好个人防护措施，如戴口罩、涂抹防晒霜等，以降低过敏发生的风险。
蘑菇属于常见的致敏食物之一，其含有多种蛋白质、多糖等成分，这些物质在被机体摄入后，可能会诱导机体产生IgE抗体，导致肥大细胞释放组胺等炎症介质，引起瘙痒、红肿等症状。对于皮肤过敏患者而言，此时食用蘑菇可能会加剧过敏反应，因此不宜食用。
除了蘑菇外，海鲜、坚果类食品也是常见的过敏原，皮肤过敏患者需避免接触或食用以减少风险。
皮肤过敏者日常生活中应密切观察自身症状变化，并做好个人防护措施，如戴口罩、涂抹防晒霜等，以降低过敏发生的风险。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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