39问医生

黑小麦血糖高的人可以吃吗

唐卓 内分泌科 副主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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黑小麦适合血糖高者适量食用 。
黑小麦是一种低糖分、高纤维的谷物,其含有丰富的膳食纤维,有助于减缓碳水化合物的吸收,从而降低血糖的快速升高。对于血糖高的人来说,适量食用黑小麦可以提供营养,同时不会对血糖造成过大的影响。但需要注意的是,黑小麦的摄入量应控制在适量范围内,避免过量导致血糖波动。
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2021-10-08 浏览100
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