嗜酸性胃肠炎可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行缓解，多考虑是饮食不当、幽门螺杆菌感染、过敏等原因导致的，建议针对原因采取合适的方式进行治疗。
1、饮食不当
在平时如果长期吃生冷辛辣油腻刺激的食物，或者是三餐不规律，暴饮暴食，可能会对胃肠道造成刺激，进而会出现嗜酸性胃肠炎的情况。建议在平时要养成良好的饮食习惯，三餐规律，避免暴饮暴食，同时也要注意饮食清淡，多吃一些易消化的食物，少吃辛辣刺激的食物。
2、幽门螺杆菌感染
患者患有该疾病可能是与感染者密切接触或长期不良的生活习惯导致的，进而会出现幽门螺杆菌感染的情况，在临床通常会出现胃肠道不适的症状，建议在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶片、阿莫西林胶囊、甲硝唑胶囊等药物进行治疗，同时要养成良好的卫生习惯。
3、过敏
过敏主要是接触过敏原诱发的，如花粉、尘螨、动物毛发等，进而会出现过敏反应的情况，在临床通常会出现嗜酸性胃肠炎的症状，建议在医生的指导下服用氯雷他定胶囊、盐酸西替利嗪胶囊等药物进行治疗，同时要远离过敏原。
除了上述原因以外，还可能是药物刺激等原因导致的，需要采取有效的措施进行缓解。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
艾司奥美拉唑镁肠溶片
肤痒颗粒
丙酸氟替卡松鼻喷雾剂
