脑动脉硬化症状一般可以吃苹果、猕猴桃、牛奶等食物比较好。
1、苹果
脑动脉硬化患者可以多吃一些苹果，因为苹果中含有丰富的维生素C，可以起到降低胆固醇的作用，同时还可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如西红柿、黄瓜、苦瓜等，可以补充身体所缺失的营养，对身体健康有好处。
2、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、氨基酸等营养成分，可以起到增强记忆力的作用，同时还可以多吃一些新鲜的水果，比如香蕉、火龙果、苹果等，可以补充身体所缺失的营养，对身体健康有好处。
3、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素、维生素D等营养成分，可以起到补充营养的作用，同时还可以促进骨骼的发育，提高身体的免疫力，所以脑动脉硬化患者可以多喝牛奶。
除此之外，还可以多吃一些豆制品，比如豆腐、豆浆、豆干等，应避免吃油炸、烧烤等食物，同时还应避免吃辛辣刺激性食物，以免导致病情加重。
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