中风患者急性期不宜食用鸡肉。
中风患者在急性期时，由于脑血管阻塞或破裂导致血液供应不足或过度出血，此时大脑处于缺氧状态。而鸡肉含有丰富的蛋白质，过多摄入可能会增加肾脏负担，影响病情恢复。因此，中风患者在急性期不建议食用鸡肉。
中风患者在恢复期间可以适量食用鸡肉，因为鸡肉富含优质蛋白，有助于促进身体康复。但需注意烹饪方式以清淡为主，并且控制摄入量，避免过量导致血脂升高。
中风患者的饮食应以低盐、低脂为原则，同时还要保证营养均衡，可适当进食新鲜蔬菜水果以及粗粮等食物。若症状持续未缓解或者加重，则需要及时就医。
中风患者在急性期时，由于脑血管阻塞或破裂导致血液供应不足或过度出血，此时大脑处于缺氧状态。而鸡肉含有丰富的蛋白质，过多摄入可能会增加肾脏负担，影响病情恢复。因此，中风患者在急性期不建议食用鸡肉。
中风患者在恢复期间可以适量食用鸡肉，因为鸡肉富含优质蛋白，有助于促进身体康复。但需注意烹饪方式以清淡为主，并且控制摄入量，避免过量导致血脂升高。
中风患者的饮食应以低盐、低脂为原则，同时还要保证营养均衡，可适当进食新鲜蔬菜水果以及粗粮等食物。若症状持续未缓解或者加重，则需要及时就医。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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