一天摄入鸽子蛋3到5个即可。
鸽子蛋含有丰富的优质蛋白质、铁、钙以及多种维生素，其核黄素含量是鸡蛋的3倍。虽然营养丰富，但与鸡蛋相似，不建议过量食用。对于成人，每天约3个鸽子蛋就足够，过多可能会影响血脂。对于儿童，尤其是年龄较小的，由于鸽子蛋体积较小，建议每天食用一个，最多不超过两个，以免造成营养过剩。保持均衡饮食，包括蔬菜、水果，控制蛋类的摄入量是明智的选择。
鸽子蛋含有丰富的优质蛋白质、铁、钙以及多种维生素，其核黄素含量是鸡蛋的3倍。虽然营养丰富，但与鸡蛋相似，不建议过量食用。对于成人，每天约3个鸽子蛋就足够，过多可能会影响血脂。对于儿童，尤其是年龄较小的，由于鸽子蛋体积较小，建议每天食用一个，最多不超过两个，以免造成营养过剩。保持均衡饮食，包括蔬菜、水果，控制蛋类的摄入量是明智的选择。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
