胃泌素正常值一般是在15~100pg/ml之间。
胃泌素是一种由胃肠道黏膜细胞所分泌的糖蛋白，主要功能是促进胃黏膜细胞分泌盐酸。如果胃泌素增高，可能是由于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病引起的，患者可能会出现胃痛、胃胀、反酸等症状。如果胃泌素降低，可能是由于萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病引起的，患者可能会出现恶心、呕吐、反酸、嗳气等症状。因此，胃泌素正常值一般是在15~100pg/ml之间。如果超过或低于正常值，都属于不正常的情况。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免对胃肠道造成刺激，引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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