骨折病人可以适量喝骨髓含量高的肉类、富含维生素D的食物、富含钙质的食物、富含胶原蛋白的食物、低盐食品等营养丰富的骨头汤。需要强调的是，虽然这些食物有助于骨折愈合，但并不能直接治疗骨折，患者仍需及时就医接受专业治疗。
1.骨髓含量高的肉类
骨髓中含有丰富的脂肪酸、蛋白质等营养物质，可以为机体补充能量。骨折患者适量摄入可促进骨骼愈合。但不宜过量食用，以免导致血脂升高，引起肥胖等问题。
2.富含维生素D的食物
维生素D能够促进身体对钙的吸收，有利于骨折患者的恢复。但是长期大量摄入可能会增加患心血管疾病的风险，因此建议适量摄入。
3.富含钙质的食物
钙是构成骨骼的重要元素，骨折患者需要补充足够的钙以促进骨骼愈合。高钙食物包括牛奶、奶酪等，每日应保证一定量的摄入。
4.富含胶原蛋白的食物
胶原蛋白有助于维持皮肤弹性及组织结构完整，对骨折伤口的修复有一定帮助。常见的高胶原蛋白食物有猪蹄、鱼皮等，但需注意控制摄入量以防热量超标。
5.低盐食品
骨折患者多存在水肿的情况，此时食用低盐食品有助于减轻水肿症状。此外还可以减少肾脏负担，避免因钠离子潴留而诱发或加重高血压的问题。
骨折患者日常生活中应注意休息，避免剧烈运动，以免影响病情恢复。
1.骨髓含量高的肉类
骨髓中含有丰富的脂肪酸、蛋白质等营养物质，可以为机体补充能量。骨折患者适量摄入可促进骨骼愈合。但不宜过量食用，以免导致血脂升高，引起肥胖等问题。
2.富含维生素D的食物
维生素D能够促进身体对钙的吸收，有利于骨折患者的恢复。但是长期大量摄入可能会增加患心血管疾病的风险，因此建议适量摄入。
3.富含钙质的食物
钙是构成骨骼的重要元素，骨折患者需要补充足够的钙以促进骨骼愈合。高钙食物包括牛奶、奶酪等，每日应保证一定量的摄入。
4.富含胶原蛋白的食物
胶原蛋白有助于维持皮肤弹性及组织结构完整，对骨折伤口的修复有一定帮助。常见的高胶原蛋白食物有猪蹄、鱼皮等，但需注意控制摄入量以防热量超标。
5.低盐食品
骨折患者多存在水肿的情况，此时食用低盐食品有助于减轻水肿症状。此外还可以减少肾脏负担，避免因钠离子潴留而诱发或加重高血压的问题。
骨折患者日常生活中应注意休息，避免剧烈运动，以免影响病情恢复。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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