结肠手术后多久可以吃肉，主要取决于手术的方式，内镜下切除手术可能术后3~5天可以适量吃肉，而开腹或腹腔镜下切除治疗可能需要10天左右。
1、内镜下切除手术
内镜下切除手术是指在内镜直视下通过电灼或者切除等将息肉切除，创伤较小，术后恢复较快，一般情况下在术后3~5天，患者可以适量吃一些流质食物，如牛奶、豆浆等，如果患者没有腹痛、腹胀等不适症状，则可以适量吃半流质食物，如肉类等。
2、开腹或腹腔镜下切除治疗
如果患者采取的是开腹或腹腔镜下结肠切除手术，需要根据患者术后有没有不适症状以及恢复情况来判断，通常10天左右可以适量吃肉，但如果患者出现腹痛、腹胀等不适症状，则需要及时咨询医生决定吃肉的时间。
结肠手术后患者要注意休息，如果出现明显的腹痛、腹胀等不适症状，要及时告知医生，以免出现穿孔等并发症。另外，患者在术后还要注意保持伤口清洁卫生，以免引起感染，不利于病情恢复。
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