39问医生

鸡蛋糖尿病人能不能吃

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者应避免食用生鸡蛋。
生鸡蛋可能携带沙门氏菌和其他病原体,而这些微生物可能导致食物中毒或其他感染性疾病。对于糖尿病患者,免疫系统可能因疾病状态而受损,因此更容易受到这些病原体的影响。
煮熟或蒸熟的鸡蛋通常可以适量食用,因为它们经过加热处理,减少了潜在的食物中毒风险。但需要监测血糖水平,并确保在摄入后合理规划饮食和运动以管理血糖。
对于糖尿病患者来说,选择高营养密度且低卡路里的食品至关重要。建议咨询专业医疗人员的意见,制定适合个人需求的饮食计划。
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2024-03-21 浏览100
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