血糖高的患者一般吃黄瓜、苦瓜、玉米等煎饼比较好。
1、黄瓜
血糖高的患者需要控制糖分的摄入，而黄瓜中含有的糖分比较少，还含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，还能够促进胃肠道蠕动，预防便秘，对于血糖高的患者比较适合。
2、苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，具有抗炎、降血糖、降血脂等功效，还能够促进身体的新陈代谢，对于血糖高的患者也比较适合。
3、玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，具有健脾、开胃、利尿等功效，还能够促进胃肠道蠕动，预防便秘，对于血糖高的患者也比较适合。
除此之外，还可以吃小米、黑米等食物，也比较适合血糖高的患者食用。患者日常应注意避免高糖、高脂肪等食物的摄入，如蛋糕、炸鸡等，以免导致血糖持续升高。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
