糖尿病患者早上不建议喝粥。
糖尿病患者的胰岛β细胞受损，无法有效调节血糖水平，而粥类食物在短时间内被消化吸收，会迅速升高血糖，加重胰腺的负担，因此早晨不宜饮用。
如果糖尿病患者早上可以适量食用燕麦、荞麦等粗粮制作的粥，因为这些食材中含有的膳食纤维较高，在胃肠道内停留时间较长，可延缓碳水化合物的吸收速度，有助于稳定餐后血糖。
对于糖尿病患者而言，饮食控制是管理疾病的重要手段之一。建议调整饮食结构，减少高糖食品摄入，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量，并定期监测血糖水平以评估饮食效果。
糖尿病患者的胰岛β细胞受损，无法有效调节血糖水平，而粥类食物在短时间内被消化吸收，会迅速升高血糖，加重胰腺的负担，因此早晨不宜饮用。
如果糖尿病患者早上可以适量食用燕麦、荞麦等粗粮制作的粥，因为这些食材中含有的膳食纤维较高，在胃肠道内停留时间较长，可延缓碳水化合物的吸收速度，有助于稳定餐后血糖。
对于糖尿病患者而言，饮食控制是管理疾病的重要手段之一。建议调整饮食结构，减少高糖食品摄入，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量，并定期监测血糖水平以评估饮食效果。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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