豆豉和栀子都属于中药材，豆豉具有疏散风热、解毒的功效，栀子具有清热泻火、凉血解毒的功效。
1、豆豉
豆豉是由黄豆或黑豆发酵而成，性凉，归心、肺、胃经，具有疏散风热、解毒的功效，可以用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、胃热呕吐、痈肿疮毒等病症。豆豉辛凉甘润，能清热解毒，因此，对于风热感冒引起的咽喉肿痛、口干、鼻塞等症状，可以起到缓解作用。
2、栀子
栀子是茜草科植物栀子的干燥成熟果实，味苦、性寒，归心、肺、三焦经，具有清热泻火、凉血解毒的功效，主要用于治疗热病心烦、热淋涩痛、湿热黄疸、血热吐衄等病症。对于肝火上炎引起的目赤肿痛、头痛、眩晕等症状，可以起到治疗作用。
建议患者在使用豆豉和栀子时，需要注意避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响药物效果，不利于病情恢复。另外，对于肝火旺盛、胃热炽盛等患者，需要避免食用，以免加重病情。
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