紫苏和鸡蛋煮水具有利咽止咳、祛痰、抗炎、增强免疫力、促进消化等功效作用。由于个体差异，若需要长期食用或用于治疗疾病，建议咨询医生或药师的指导。
1.利咽止咳
因为紫苏和鸡蛋煮水中的紫苏含有挥发油、黄酮类等物质，具有一定的镇静作用，能抑制咳嗽中枢，从而达到止咳的效果。对于感冒引起的咳嗽症状有一定的缓解作用。可适量饮用以改善症状。
2.祛痰
由于紫苏有解表散寒的作用，而鸡蛋可以润燥化痰，两者合用能够有效缓解因风寒所致的咳嗽及痰多等症状。可用于治疗外感风寒所导致的咳嗽、痰多等症状。建议患者可在医生指导下服用上述药物进行治疗。
3.抗炎
紫苏中含有紫苏醛、紫苏醇等成分，这些成分具有一定的抗炎作用，能够减轻炎症反应。适用于缓解由感染引起的发热、头痛、全身酸痛等症状。可通过口服或外敷的方式使用。
4.增强免疫力
紫苏中含有的紫苏醛、紫苏烯等化合物具有免疫调节作用，能够提高机体的抵抗力。有助于预防和辅助治疗多种疾病，如感冒、流感等。日常可以通过食用紫苏来补充营养。
5.促进消化
鸡蛋富含蛋白质，而紫苏中的挥发油能够刺激胃液分泌，增加食欲，进而起到促进消化的作用。对于食欲不振、消化不良等情况有一定的改善效果。患者平时可以适当吃一些鸡蛋。
需要注意的是，虽然紫苏和鸡蛋煮水对身体有益，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于过敏体质者而言，应谨慎食用，以免引发过敏反应。
1.利咽止咳
因为紫苏和鸡蛋煮水中的紫苏含有挥发油、黄酮类等物质，具有一定的镇静作用，能抑制咳嗽中枢，从而达到止咳的效果。对于感冒引起的咳嗽症状有一定的缓解作用。可适量饮用以改善症状。
2.祛痰
由于紫苏有解表散寒的作用，而鸡蛋可以润燥化痰，两者合用能够有效缓解因风寒所致的咳嗽及痰多等症状。可用于治疗外感风寒所导致的咳嗽、痰多等症状。建议患者可在医生指导下服用上述药物进行治疗。
3.抗炎
紫苏中含有紫苏醛、紫苏醇等成分，这些成分具有一定的抗炎作用，能够减轻炎症反应。适用于缓解由感染引起的发热、头痛、全身酸痛等症状。可通过口服或外敷的方式使用。
4.增强免疫力
紫苏中含有的紫苏醛、紫苏烯等化合物具有免疫调节作用，能够提高机体的抵抗力。有助于预防和辅助治疗多种疾病，如感冒、流感等。日常可以通过食用紫苏来补充营养。
5.促进消化
鸡蛋富含蛋白质，而紫苏中的挥发油能够刺激胃液分泌，增加食欲，进而起到促进消化的作用。对于食欲不振、消化不良等情况有一定的改善效果。患者平时可以适当吃一些鸡蛋。
需要注意的是，虽然紫苏和鸡蛋煮水对身体有益，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于过敏体质者而言，应谨慎食用，以免引发过敏反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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