吃苦瓜的好处主要包括补充营养、促进消化、清热解毒、辅助降血糖、保护眼睛等，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
苦瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适当食用可以为身体提供所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、促进消化
苦瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善消化不良的情况。
3、清热解毒
苦瓜性寒，具有清热解毒的功效，如果存在胃火旺盛的情况，可能会出现口干舌燥、口舌生疮等症状，适当吃苦瓜可以在一定程度上改善上火的症状。
4、辅助降血糖
苦瓜中含有丰富的苦瓜甙，具有辅助降血糖的功效，如果存在糖尿病的患者，可以适当吃苦瓜，在一定程度上可以达到辅助改善病情的目的。
5、保护眼睛
苦瓜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
虽然吃苦瓜的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对苦瓜过敏的人、胃肠功能较弱的人等。如果吃苦瓜后出现不适症状，要立即停止食用并及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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