39问医生

小米红枣苹果粥的功效是什么

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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小米红枣苹果粥具有补充营养、健脾养胃、补中益气、润肠通便、辅助改善贫血等功效。日常生活中可以适当喝一些小米红枣苹果粥。
1.补充营养:小米中含有丰富的蛋白质、维生素B族、矿物质等营养成分,而红枣和苹果也含有多种人体所需的营养物质,如碳水化合物、膳食纤维、钙元素、铁元素等。因此,适量食用小米红枣苹果粥能够为身体提供所需要的营养物质,有助于身体健康。
2.健脾养胃:小米味甘,性凉,归脾、肾经,具有一定的健脾养胃的作用。如果存在脾胃虚弱的情况,可能会出现食欲不振、腹胀等症状,此时患者可以适当吃小米红枣苹果粥进行缓解。
3.补中益气:小米红枣苹果粥中的小米属于药食同源的食物,其味甘,性平,归脾、胃、肾经,具有一定的补中益气的作用。对于体虚乏力的人群来说,适当地饮用小米红枣苹果粥可以帮助增强体质。
4.润肠通便:小米红枣苹果粥中的苹果富含果胶以及膳食纤维,这两种物质都可以促进肠道蠕动,在一定程度上还可以起到预防便秘的效果。
5.辅助改善贫血:小米红枣苹果粥中的红枣和苹果都含有一定量的铁元素,而铁是合成血红蛋白的重要原料之一,所以适当地喝小米红枣苹果粥可以辅助改善缺铁性贫血引起的不适症状。
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2022-06-15 浏览100
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