麦苗汁具有利尿排毒、补充维生素、改善消化功能、降低血糖、辅助减肥等功效与作用。由于麦苗汁的食用安全性与功效可能存在潜在风险，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.利尿排毒
利尿排毒是因为麦苗汁中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，这些物质能够促进水分代谢，从而起到利尿的作用。通过增加排尿量来帮助身体排除废物和毒素。可以在饭前半小时饮用一杯麦苗汁以达到最佳效果。
2.补充维生素
因为麦苗汁富含维生素A、C等水溶性维生素，所以具有补充维生素的功效。可以为人体提供必要的营养素，增强免疫力，维护皮肤健康。适量饮用可获得相应益处。
3.改善消化功能
麦苗汁含有一定的有机酸成分，能刺激胃液分泌，提高食欲，加速食物消化吸收。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。建议在餐前或空腹时饮用。
4.降低血糖
由于麦苗汁中含有的铬元素有助于胰岛素正常工作，进而有效控制体内糖分水平，因此具有降低血糖的效果。长期坚持适量摄入可以帮助维持正常的血糖水平。可在两餐之间作为零食食用。
5.辅助减肥
麦苗汁中的膳食纤维可以增加饱腹感并减缓胃肠道排空速度，从而减少饮食过量的可能性；同时其低热量特性也有助于控制总能量摄入。适合需要减轻体重的人群。每日早晨空腹喝一杯新鲜榨取的麦苗汁效果更佳。
需要注意的是，虽然麦苗汁有许多潜在的好处，但并不能替代传统的药物治疗。高敏感性肌肤者在接触新鲜的绿色植物后可能会出现过敏反应，这类人群应谨慎尝试麦苗汁。另外，孕妇及哺乳期妇女应在咨询医生后再决定是否饮用。
1.利尿排毒
利尿排毒是因为麦苗汁中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，这些物质能够促进水分代谢，从而起到利尿的作用。通过增加排尿量来帮助身体排除废物和毒素。可以在饭前半小时饮用一杯麦苗汁以达到最佳效果。
2.补充维生素
因为麦苗汁富含维生素A、C等水溶性维生素，所以具有补充维生素的功效。可以为人体提供必要的营养素，增强免疫力，维护皮肤健康。适量饮用可获得相应益处。
3.改善消化功能
麦苗汁含有一定的有机酸成分，能刺激胃液分泌，提高食欲，加速食物消化吸收。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。建议在餐前或空腹时饮用。
4.降低血糖
由于麦苗汁中含有的铬元素有助于胰岛素正常工作，进而有效控制体内糖分水平，因此具有降低血糖的效果。长期坚持适量摄入可以帮助维持正常的血糖水平。可在两餐之间作为零食食用。
5.辅助减肥
麦苗汁中的膳食纤维可以增加饱腹感并减缓胃肠道排空速度，从而减少饮食过量的可能性；同时其低热量特性也有助于控制总能量摄入。适合需要减轻体重的人群。每日早晨空腹喝一杯新鲜榨取的麦苗汁效果更佳。
需要注意的是，虽然麦苗汁有许多潜在的好处，但并不能替代传统的药物治疗。高敏感性肌肤者在接触新鲜的绿色植物后可能会出现过敏反应，这类人群应谨慎尝试麦苗汁。另外，孕妇及哺乳期妇女应在咨询医生后再决定是否饮用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贝兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊
乳结泰胶囊
奥利司他胶囊
