百香果皮具有补充营养、促进消化、缓解便秘、排毒养颜、辅助降血压的功效，可以直接食用，也可以泡水饮用，还可以与其他食材一起搭配食用。
1、补充营养
百香果皮中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
百香果皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当饮用百香果皮泡的水，在一定程度上可以缓解便秘的症状。
3、缓解便秘
百香果皮中含有丰富的有机酸、纤维素等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。便秘的患者可以适当喝百香果皮泡的水，在一定程度上可以缓解便秘的症状。
4、排毒养颜
百香果皮中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，患者适当食用可以促进机体新陈代谢，有利于毒素排出体外，具有排毒养颜的功效。
5、辅助降血压
百香果皮中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
虽然百香果皮的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对百香果过敏的人、胃肠功能较弱的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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