39问医生

吃一点苦葫芦会中毒吗?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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吃一点苦葫芦通常不会中毒。
苦葫芦中的葫芦素B是主要致毒成分,但摄入量较少时不会达到中毒剂量,因此不必过于担心。
如果食用了大量苦葫芦,可能会导致食物中毒的症状出现,如恶心、呕吐、腹泻等。
若在食用苦葫芦后出现不适症状,应立即就医以获得适当的治疗。日常生活中应注意区分可食用与不可食用的植物,并严格控制摄入量以防误食引起不良后果。
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2024-02-28 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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