39问医生

常吃荞麦面降血糖吗

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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经常食用荞麦面一般可以降血糖。荞麦面中含有比较丰富的膳食纤维，微量元素和维生素。荞麦面属于粗粮食品，有利于糖尿病患者进行血糖和体重的管理，所以在血糖较高的患者也可以食用荞麦面。荞麦面能够更好地增加胃的饱腹感，延缓胃的排空。有利于糖尿病患者进行血糖的管理，避免血糖升高。

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2022-04-21 浏览100次

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