白胡椒粉可以直接用温开水冲泡饮用，也可以与其他食物搭配食用，都能够起到温中散寒、健胃的作用。
白胡椒粉是由白胡椒制作而成，具有温中散寒、健胃的作用，在临床上主要用于治疗胃寒引起的胃痛、胃胀、腹泻、呕吐等症状。可以将白胡椒粉与红糖、生姜、红枣、桂圆等食物一起熬制成红糖姜水，饮用后可以起到温中散寒、健胃的作用。还可以将白胡椒粉与羊肉、猪肚、猪肝、鸡肉、鱼肉等食物一起炖煮，可以起到温中散寒、健胃的作用。
但患者需要注意的是，白胡椒粉属于辛辣刺激性的调味品，在日常生活中要避免大量食用，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
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