得糖尿病后，可以适量食用燕麦、黑麦面包、菠菜、西兰花、秋葵等食物辅助降低血糖，但并不能作为治疗手段。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而延缓碳水化合物的消化吸收速度。摄入后能够使餐后血糖上升幅度减慢、平稳，有助于控制餐后高血糖。此外，燕麦中的不溶性纤维能促进肠道蠕动，改善便秘情况。
2.黑麦面包
黑麦面包由黑麦制成，黑麦含有的营养物质较少，且热量较低，在体内较易被分解为葡萄糖，不会引起血糖大幅度波动。适量食用一般不会导致血糖水平急剧升高，也不会对机体造成不良影响。
3.菠菜
菠菜中富含丰富的叶绿素以及多种维生素和矿物质，具有抗氧化作用，有利于调节血糖平衡。适当进食菠菜可以帮助身体更好地利用胰岛素，进而降低血糖浓度。
4.西兰花
西兰花含有丰富的膳食纤维及多种维生素，这些成分有助于提高胰岛细胞功能，促进胰岛素分泌，以达到稳定血糖的目的。经常食用西兰花还能增强饱腹感，减少其他高卡路里食品的摄入量，从而辅助减轻体重负担。
5.秋葵
秋葵中含有粘液蛋白、果胶等物质，能在一定程度上抑制糖分的吸收，起到辅助降糖的作用。另外，秋葵还富含钾元素，对于维持血压水平也有一定帮助。
建议定期监测血糖水平，以便及时发现并调整饮食习惯。同时，保持适度运动如快走或游泳，有助于提高身体对胰岛素的敏感性，辅助控制血糖。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而延缓碳水化合物的消化吸收速度。摄入后能够使餐后血糖上升幅度减慢、平稳，有助于控制餐后高血糖。此外，燕麦中的不溶性纤维能促进肠道蠕动，改善便秘情况。
2.黑麦面包
黑麦面包由黑麦制成，黑麦含有的营养物质较少，且热量较低，在体内较易被分解为葡萄糖，不会引起血糖大幅度波动。适量食用一般不会导致血糖水平急剧升高，也不会对机体造成不良影响。
3.菠菜
菠菜中富含丰富的叶绿素以及多种维生素和矿物质，具有抗氧化作用，有利于调节血糖平衡。适当进食菠菜可以帮助身体更好地利用胰岛素，进而降低血糖浓度。
4.西兰花
西兰花含有丰富的膳食纤维及多种维生素，这些成分有助于提高胰岛细胞功能，促进胰岛素分泌，以达到稳定血糖的目的。经常食用西兰花还能增强饱腹感，减少其他高卡路里食品的摄入量，从而辅助减轻体重负担。
5.秋葵
秋葵中含有粘液蛋白、果胶等物质，能在一定程度上抑制糖分的吸收，起到辅助降糖的作用。另外，秋葵还富含钾元素，对于维持血压水平也有一定帮助。
建议定期监测血糖水平，以便及时发现并调整饮食习惯。同时，保持适度运动如快走或游泳，有助于提高身体对胰岛素的敏感性，辅助控制血糖。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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