血糖高不建议吃红豆稀饭。大米也可以用红豆饭煮成红豆米饭，但不能做成红豆稀饭来吃，血糖会明显升高。糖尿病患者要适量食用红豆，因为红豆中含有丰富的营养元素，其中镁离子可辅助胰岛素代谢血糖，多种维生素有助于葡萄糖转化为能量。尽管糖尿病患者适宜吃红豆，但也不能因为美味而吃太多，吃太多也会导致血糖升高。糖尿病患者在食用红豆时不能加糖，以免导致血糖值升高。
39问医生
血糖高能吃红豆稀饭吗
张英泽
糖尿病科
副主任医师
保定市第一中医院
三级甲等
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66
2021-09-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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