血糖较高的患者通常不宜吃稀饭和面条 。稀饭熬制时间一般比较长,其中含有的葡萄糖都已经融入汤中。并且稀饭进入消化系统之后,与胃部的接触面积比较大,更利于吸收。所以喝稀饭以后血糖会在短时间之内迅速上升,可能会造成血糖波动。而且面条中的淀粉成分,经过身体的各种转化最终也会变成葡萄糖,不利于血糖的控制。