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血糖高不能吃稀饭和面条吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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血糖较高的患者通常不宜吃稀饭和面条 。稀饭熬制时间一般比较长，其中含有的葡萄糖都已经融入汤中。并且稀饭进入消化系统之后，与胃部的接触面积比较大，更利于吸收。所以喝稀饭以后血糖会在短时间之内迅速上升，可能会造成血糖波动。而且面条中的淀粉成分，经过身体的各种转化最终也会变成葡萄糖，不利于血糖的控制。
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2022-03-31 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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