血糖高人群可适量吃饺子，但不宜过量。
饺子中含有一定量的淀粉，经口腔咀嚼及胃肠道消化吸收后，会转化为葡萄糖，从而引起血糖浓度短暂上升。但由于其含有的蛋白质、脂肪较多，升糖指数较低，因此建议少量食用。
如果患者对饺子中的某些食材过敏，则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖高的患者来说，饮食控制非常重要，应避免摄入过多高糖食物，并注意监测餐后血糖水平。
饺子中含有一定量的淀粉，经口腔咀嚼及胃肠道消化吸收后，会转化为葡萄糖，从而引起血糖浓度短暂上升。但由于其含有的蛋白质、脂肪较多，升糖指数较低，因此建议少量食用。
如果患者对饺子中的某些食材过敏，则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖高的患者来说，饮食控制非常重要，应避免摄入过多高糖食物，并注意监测餐后血糖水平。
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