妊娠期血糖升高可以适量吃红薯粉 。高血糖孕妇可以食用适量的红薯粉,但由于红薯含糖量高,食用红薯粉时需要少吃主食。由于红薯中的纤维含量大,可以在一定程度上缓解孕妇的便秘。然而,患者应尽量不吃烤红薯,因为含糖量高。此外,高血糖孕妇还可以吃低糖蔬菜和水果,如黄瓜和西红柿,可以补充维生素C。