通常情况下，高血压患者一般能吃碱性面条，但要注意适量。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。而碱性面条是指以大豆、小麦、面粉等为主要原材料制成的一种面食，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、钙、镁等营养物质。高血压患者适量吃碱性面条，可以补充身体所需的营养，有助于增强体质，提高免疫力。但高血压患者不能过量吃碱性面条，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议高血压患者需要严格控制钠盐的摄入量，避免食用咸菜、腊肉等含盐量高的食物。同时，患者还需要在医生指导下使用药物进行治疗，控制血压在正常水平。患者可以在医生的指导下服用降血压药物进行治疗，如硝苯地平、等。另外，患者在平时要注意休息，避免过度劳累，注意监测血压，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
