鸡蛋敷淤青一般可以吃，但不建议吃。
鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质、钙等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有助于增强抵抗力。鸡蛋敷淤青可能是由于受到外力撞击，导致毛细血管破裂所引起的，这种情况下一般可以吃鸡蛋。但鸡蛋中的蛋白质含量比较高，如果在受伤后食用鸡蛋，可能会导致患处血液循环加快，从而使淤青的症状加重，不利于病情恢复。因此，建议患者在受伤后可以通过冷敷的方式缓解症状，冷敷可以促进血管收缩，从而减少出血，达到消肿、止痛的作用。
此外，如果患者受伤的情况比较严重，建议患者及时就医，可以在医生指导下通过清创手术的方式进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
