护肝降酶可以吃豆制品、菌菇类的食物，还可以吃富含维生素的食物。
1、豆制品
如豆浆、豆奶粉、豆腐等。豆制品中含有丰富的植物蛋白，植物蛋白经过代谢后，产物内含有的酶类物质，可以起到降低胆固醇、甘油三酯的作用，对肝脏有一定的好处。
2、菌菇类
如香菇、金针菇、杏鲍菇等。菌菇类的食物不但含有丰富的高蛋白、氨基酸、维生素等营养物质，其中含有的β-葡聚糖也具有抗病毒、保护肝脏、预防高脂血症的作用，还可以提高机体的免疫力。
3、富含维生素的食物
如橙子、苹果、柿子等。维生素与肝病有密切联系，多种维生素储存于肝脏内，直接参与其生理生化的代谢。富含维生素的食物可以增加维生素的供给量，有利于肝细胞修复，增强解毒功能，提高机体免疫力。
此外，还可以吃富含膳食纤维的食物。需要注意的是，食物只具有辅助治疗的作用，若患者出现肝功能异常，还需及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意休息，避免熬夜和过度劳累。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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