39问医生

皮肤过敏能不能吃蘑菇?

庞艳阳 皮肤科 副主任医师
海南医学院第一附属医院 三级甲等
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皮肤过敏患者可适量食用蘑菇,但需确保无过敏反应。
蘑菇属于真菌类食物,含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等,适量摄入有助于增强免疫力。然而,由于个体差异,部分皮肤过敏患者可能对蘑菇中的某些成分过敏,导致过敏反应,如红肿、瘙痒、皮疹等。因此,在食用蘑菇前,应进行皮肤过敏测试,确保无过敏反应,避免引发不适症状。
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2021-11-17 浏览100
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